酱牛肉的家常做法大全 ？酱牛肉的家常做法大全集

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本文目录

1. 鸵鸟肉怎么做好吃
2. 鸵鸟古老肉如何制作
3. 鸵鸟肉怎么吃

鸵鸟肉怎么做好吃

1.鸵鸟肉洗净沥干水，鸵鸟鸵鸟切好尺寸

2.放入料酒 、肉的肉吃牛奶 、家常盐  、做法糖、鸵鸟鸵鸟鸡精、肉的肉吃味精、家常胡椒面、花椒面
、辣椒面、孜然、香油、蒜片等。佐料依个人口味可加可减 ，腌渍三个小时

3.锅内放油 
，色拉油 、橄榄油 、花生油都行，我用色拉油，火候先大后小 ，煎至粟色就OK

鸵鸟古老肉如何制作

答 ：制作鸵鸟古老肉的原材料有：鸵鸟肉300克
，鸡蛋、白糖、醋、盐
、植物油
、高汤 、水淀粉
、葱、蒜、番茄酱各适量
。制作方法：将鸵鸟肉切成长条，葱切成丝，蒜切成片。将鸡蛋打碎 ，加水淀粉和盐调成糊状 。把切好的肉条在糊里抓勻，下锅炸至金黄色后捞出。②锅内人少许油，烧热后
，以葱、蒜炝锅
，然后放人番茄酱和少许高汤，略炒几下，放人白糖、醋、适量盐 。待汁浓时，把炸好的肉条放人锅内翻炒几下，淋明油即成。

鸵鸟肉怎么吃

鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点  。其单位脂肪含量仅为牛肉 、猪肉的十分之一，但其铁 、钙 、锌、硒等的含量均高于一般肉类 ，还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收 ，适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点
，含有人体必需的脂肪酸 ，可以清炒或者制成扒类。

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